Frontier Co-op, Whole Elder Berries (Цельные ягоды бузины), 453 г (16 унций)

• Партнерское предприятие, основанное в 1976 г.
• Черная бузина (Sambucus Nigra)
• Растительная добавка
• Продукт не подвергался облучению
• Кошерный продукт

Сушеные ягоды бузины имеют фруктовый аромат и кисло-сладкий фруктовый вкус. Эти морщинистые ягоды имеют темно-фиолетовый цвет. Стебель должен быть небольшим или отсутствовать.

БУЗИНА. Бузина Frontier Co-op (ботаническое название: Sambucus nigra) относится к семейству Жимолостных. Это привлекательные темные ягоды, из которых делают джемы, сиропы, соки и вино. Они также часто входят в состав сладостей, например пирогов, крамблов и многого другого.

АРОМАТНЫЕ, УНИВЕРСАЛЬНЫЕ ЯГОДЫ. Бузину можно использовать во множестве кулинарных рецептов. Ее используют в сладких сиропах и десертах, поскольку она обладает приятным фруктовым ароматом. Эта темная, фиолетовая ягода также подходит к чаям и согревающим зимним напиткам.

НАСЫЩЕННЫЙ И ПИКАНТНЫЙ ВКУС. Европейская бузина — не самая сладкая разновидность ягод, она может быть терпкой или горькой в зависимости от того, как вы ее употребляете. Ее вкус усиливается при смешивании с едой или напитками.

ВЫРАЩЕНО В БОЛГАРИИ ЭКОЛОГИЧНЫМ СПОСОБОМ. Наши болгарские фермеры выращивают эти ягоды, не подвергая облучению, и собирают на пике вкуса. Они поддерживают влажность растений, используя уникальные и чистые методы сбора урожая. Кроме того, бузина Frontier Co-op является сертифицированным кошерным продуктом.

О НАС. Компания Frontier Co-op, принадлежащая магазинам и организациям, которые покупают и продают наши продукты, является кооперативом в собственности членов с 1976 года. Мы поддерживаем естественный образ жизни, а наша продукция никогда не подвергается облучению и не обрабатывается этиленоксидом (ETO). Мы заботимся о здоровье и благополучии окружающей среды, а также обо всех, кто производит и потребляет наши продукты на растительной основе.

Для использования в качестве чая залить 1 стакан кипящей воды на 1 ч. л. растительного сырья, накрыть и настаивать 3–5 минут.

Высушенные ягоды можно восстанавливать и использовать в тех же целях. Ягоды бузины используются в растительных сиропах, настойках и чайных смесях. Подобно цветам бузины, ягоды позволяют приготовить успокаивающий, очищающий теплом травяной чай. Также ягоды бузины часто используются для приготовления стимулирующего напитка или сиропа.